一般的に、店の経営を続けていくには「店舗」「店内の設備」「店員」という3つの歯車が上手に噛み合わなくてはいけませんが、
その中で店員の歯車というのはとても不安定で狂いやすいのです。
コンビニのケースでいえば、年中無休の24時間営業を続けていくには
20人前後のアルバイトを常時確保しておかないと店が回りませんし、新人スタッフに対する教育にも時間とコストがかかります。
ようやく仕事に慣れた頃にあっさり辞められてしまうと、また採用活動からやり直しと、経営者の苦労は常に絶えません。
資金面や設備面は机上の計算で何とかなっても、スタッフの扱いだけは機械的なオペレーションでは何ともならないことが多いのです。
店の粗利益に対して人件費の割合が大部分を占めているという負担に加えて、店員の確保と維持に対する経営者のストレスと悩みは計り知れないのです。
そこで合理的な経営を行うには、「できるだけ人に依存しない店舗運営の仕組み」を考えることが重要視されています。
経営者の立場からすると人件費をかけずに、完全無人の形で店舗を運営できるコインランドリーは、1つの理想的経営だといえるでしょう。
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